雪茄分色师:看得见的努力

2024-12-25 香烟资讯 125 0

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不知道茄客们有没有发现,当与好友互相分享雪茄时,各自的雪茄颜色多少都会有些差异。但当重新观察自己的一盒雪茄,颜色却又都差不多或十分有规律。那么这都是谁的功劳呢?

本期茄人生活,一起看看颜色丰富的雪茄,是如何被挑拣的整齐划一的?

多彩的雪茄

雪茄一般由茄芯、茄套和茄衣三部分构成,而最外层的茄衣决定着雪茄看上去的颜色。

由于茄衣的产地、品种、茄叶在植株上的位置、采摘时间及处理方式等诸多条件的差异,导致它的颜色并不是统一的,一般经典雪茄的设计和工艺制作将雪茄茄衣由浅至深分为:Double Claro、Claro、Colorado Claro、Colorado、Colorado Maduro、Maduro、Oscuro,分别代表着七种不同的茄衣颜色。

而除了以上七种茄衣颜色之外,受发酵、后期储存陈化等因素的影响,即便是使用同一片茄衣卷制的雪茄,也会出现颜色有些许差异的现象,这也是每一支雪茄都是独一无二的原因之一。

看到这里,可能有些茄客可能要说了,“我买的雪茄明明颜色看起来都一样”。

那么,一盒雪茄里的颜色是如何变得整齐划一的呢?

雪茄分色师

高端雪茄的制作过程中,有着一道道精细又繁琐的工序,其中一道工序是:雪茄分色,而从事这项工作的专业人士,就是雪茄分色师。

雪茄分色师的工作,是雪茄制作过程中不可或缺的一环。他们不仅需要具备敏锐的色彩辨识能力,还要有耐心和细致,以确保每一根雪茄的色泽都达到品牌的标准。

进行雪茄分色的环境通常要求光线充足且均匀,以避免任何视觉误差。

雪茄分色师会在分色台上,根据雪茄使用茄叶的品种、产地、发酵时间等,先将雪茄进行分类。通过细致的观察,在所有散开的雪茄中,将颜色相近的挑选出来,并由深到浅的排列整齐。

之后,在一排排已经经过初步筛选的雪茄中,轻轻拿起每一根雪茄,仔细地观察其颜色,反复比对每一捆雪茄,然后将颜色差别最小的,由深至浅按顺序放在对应的雪茄盒内,确保每一盒雪茄的外观一致性。

在这个工作过程中,分色师也会将一些茄衣破损或有裂缝的一些有瑕疵的雪茄筛选出来,以保证每盒雪茄的品质。

分色师的技艺并非一朝一夕可以练就。他们需要长时间的实践和经验积累,才能准确无误地分辨出细微的颜色差别。在一些高端雪茄品牌中,分色师甚至需要通过严格的考核才能上岗。

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